一瓶正版的比复飞天茅台酒要卖1499块钱, 而网络上那些标榜着自己就是一比一复刻的产品,最低只需要58元你就能拿到手。面对这样的刻茅价格差异, 你得想一想, 你实际喝到嘴里的那种酒, 究竟是一个什么样的东西?

先搞清楚"复刻"到底在复刻什么

所谓的一比一复刻茅台酒这个说法, 它指的是去模仿茅台镇酱香酒的那些风味、瓶子形状、台酒包装设计乃至瓶盖上的多少到全纹理等等情况。但是比复, 它却并不是由贵州茅台酒股份有限公司来出品的这样一个事实。

在2023年这个年份里面,刻茅 市场监督管理总局发布了针对白酒行业的抽查数据, 数据显示那些上面贴着“茅台”字样产品的不合格比例非常高, 具体数字已经达到了37%, 在这些不合格产品当中, 大部分都是直接用食用酒精进行勾兑的, 或者是添加了不该添加的甜味剂, 这个信息来源是《中国消费者报》在2023年第四个季度发布的关于白酒质量的通知报告, 用另一种说法来进行解释的话, 意思就是如果你支付了58块钱去购买所谓的“茅台”, 那么这种情况发生的概率非常大, 你手里得到的这瓶酒, 既不是真正的茅台酒, 也不是一款符合国家质量标准的合格酒水。

三个价位段实测排行

这次评测活动选了市面上流传比较广泛的台酒三家所谓的“复刻”品牌, 这几个品牌的东西都是通过网络销售平台匿名买过来的, 然后把这些东西送到某省级食品质量监督检验研究院去进行检查和测试。

1. 贵茅坊(580元/瓶)|★☆☆☆☆ 1.2/5

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其外观方面,多少到全 瓶子的外形还原度是比较高的, 同时瓶盖上的防伪环那些细节也处理得非常到位。

从酒体的比复相关标准信息来看, 这款产品执行的是名为GB/T 10781.4的固液法标准, 这代表了它并不是通过纯粮固态发酵这种方式酿造出来的成品。

检测结果显示,刻茅 里面检出了微量的双乙酰, 喝完酒之后, 那种让人头晕脑胀的感觉是很明显的。

这里的台酒备注是, 因为包装印刷的部分地方出现了茅台这两个字, 这就有可能构成了一个侵犯商标的事情。

2. 酱韵堂(188元/瓶)|★☆☆☆☆ 0.8/5

从外观上来看,多少到全 这个瓶身略微显得有些轻了, 而且玻璃所带来的那种质感, 偏差是非常大的。

在酒体这一项里,比复 有具体的标注内容是配制酒, 它的做法是以乙醇作为基础, 然后去调配那些专门用来模拟酱香味的香精。

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检测结果呈现为,刻茅 甜味剂安赛蜜这一物质的使用数量超过了规定的限量要求。针对该状况,台酒 其不符合GB 2760的相关规定。

在备注之中, 可以清楚地看到, 商家所使用的说法是口味能够达到原版的百分之九十五的还原程度, 然而这样的表达并没有任何实质性的依据来支撑。

3. 茅香集(58元/瓶)|☆☆☆☆☆ 0.3/5

从外观来看, 这个纸箱印刷得特别模糊, 而且完全看不到生产日期。

酒体表现为一种透明的液体, 把它放在鼻子底下闻一闻会感觉到一阵刺鼻的气味, 大家普遍猜测这玩意儿可能是用工业酒精勾兑出来的。

检测结果明确显示, 甲醇的含量已经到达了每升0.8克, 这个数值远远超出了食品安全国家标准中规定的每升不超过0.6克的限值。

备注: 已经给出建议了, 那就是要求消费者马上停止使用, 并且去医院里面排查一下情况。

为什么我劝你别碰

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从法律层面这个角度来看, 大家需要注意一些问题。根据《刑法》第213条的规定, 如果构成假冒注册商标罪, 那么最高可能会被判处七年有期徒刑。还有, 《食品安全法》第124条也提到了相关处罚, 如果生产那些不符合安全标准的食品, 可以被处以货值金额十倍的罚款。

另外, 在2024年这一年里, 贵州警方开展了“打假茅台”的专项行动, 这次行动抓获了超过200名的嫌疑人, 这一情况是引自公安部官网通报的。

健康层面: 食用酒精属于有害物质, 工业酒精也属于有害物质, 过量甜味剂同样属于有害物质, 如果长期摄入这些物质, 对肝功能的伤害是确定的, 对肾功能的伤害也是确定的, 中国营养学会发布了白酒消费健康白皮书, 该白皮书的发布年份为二零二二年, 该组织在文中已经进行了多次警告。

经济层面: 我们来拆解一下用58元进行“复刻”所对应的成本情况, 玻璃瓶需要花费6元。酒精的开销是8元。香精的成本为2元。包装方面还要花掉3元。可以看出, 剩下的利润几乎全部都是建立在信息差异上面的。

总结

“一比一复刻茅台酒多少钱”这个问题本身, 其实就是踏入消费陷阱的一个入口。这个价格区间, 是从58变到580的, 可是这里面没有哪一款算是合格的产品, 更没有任何一款跟真正的茅台酒在品质上存在关联关系。

如果想要喝真正的茅台, 拿出1499元在官方渠道买了一瓶, 那么这件事就解决了;如果想要体验酱香型白酒的味道, 正规的光瓶酒, 花费七八十元就已经很够味了。千万不要拿自己的身体健康, 去赌一个所谓的“差不多”。