肝膋的组词意思解释
时间:2024-12-25 14:25:49
来源:学知识网词语词典
作者:管理员
拼音:gān liáo
注音:ㄍㄢ ㄌ一ㄠˊ
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词组:肝膋
同音词:甘蓼
正文: 肝膋[ gān liáo ] ⒈ 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。 ⒈ 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。 引《礼记·内则》:“肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之。”词语解释
引证解释
郑玄 注:“膋,肠间脂。”
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
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