盐豉的组词意思解释

拼音:yán chǐ

注音:一ㄢˊ ㄔˇ

港台:

繁体:鹽豉

近义:

反义:

词组:盐豉

同音词:延迟,盐池,砚池,奄迟,眼眵,雁池,言斥,炎炽,妍蚩,雁齿,妍媸,烟斥,淹迟,沿褫,弇侈,严饬,研池

正文:

词语解释

盐豉[ yán chǐ ]

⒈  食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

引证解释

⒈  食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

引《史记·淮南衡山列传》：“臣请处 蜀郡 严道 邛 邮，遣其子母从居，县为筑盖家室，皆廩食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”
《晋书·陆机传》：“又尝诣侍中 王济，济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人称为名对。”
清 吴伟业 《哭志衍》诗：“盐豉下鱼羹，椒兰糝鳧臛。”
潘飞声 《袁仲濂判官招集第一楼》诗：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼盐豉上晶盘。”