清汤寡水

读音qīng tāng guǎ shuǐ

解释形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。

用法联合式；作宾语、定语；含贬义

出处周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”

例句海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”

歇后语药锅里煮珍珠

英语clear soup

日语あっさり無味のスープ

近义词 粗茶淡饭

反义词 山珍海味